Beskrivelse
Salt og vand i luften, sådan er det at bo ved vandet…
Fra Hellerup til Helsingør ligger kystbyerne som små, autentiske tidslommer for en tid, der ikke er her mere. Godt for det, får man lyst til at sige. Altså tiden, der ikke er her mere. For 150 år siden var der ikke meget romantik i at være fisker, det var bare hårdt og slidsomt arbejde det meste af året. Men charmerende er de, kystbyerne, som den lille fiskerby Sletten i den sydlige del af Humlebæk, hvor fiskerhusene og den maritime kultur med havn og strand trods alle odds har overlevet tidens forandringer. Store er de ikke, fiskerhusene, som de ligger der og lever deres stille liv på Gl Strandvej. Men charmen og et hyggeligt lokalsamfund har de tilfælles, og Sletten ville slet ikke være Sletten uden dem. Gl Strandvej 143 er nabo til restauranten og havnen. Det er oprindelig bygget i 1907, men er renoveret hele vejen fra gulvet i stueetagen op til kip på 1. sal. Her er 85 veludnyttede m2, og det hele står på en 114 stor m2 grund med en dejlig gårdhave i 2. række til vandet. Her er havudsigt, og når vind og vejr bider fat i kysten, er der salt og vand i luften. Sådan er det at bo ved vandet.~ Der er stadig fiskere i Sletten Havn. Og Restaurant Sletten, ja, den er en af de bedste restauranter i Nordsjælland. Fiskeforretningen er populær, det samme er iskageboden og bådeklubben, som også har et menukort. Fra Gl Strandvej er der mindre end 2 kilometer til Kunstmuseet Louisiana i Humlebæk. Vil en lille og ukendt by gerne på verdenskortet, er opskriften meget enkel: Gør som Humlebæk i Danmark og Bilbao i Spanien, byg et fantastisk museum og fyld det med kunst og interessante udstillinger, der forfører og bevæger sit publikum….
